Introdução
Procurando uma alternativa saudável para os nuggets comprados em lojas? Esta receita de nuggets caseiro é perfeita para as crianças e fácil de fazer em casa. Usando ingredientes simples e naturais, você pode preparar um lanche delicioso e nutritivo para os pequenos. A Dra. Adriane Yamamoto, pediatra no Morumbi-SP, recomenda essa receita como uma opção saudável e saborosa.
Ingredientes
- 500g de peito de frango cru moído
- 1/2 cebola moída
- 1 colher de sopa de alho moído
- Sal a gosto
- Páprica defumada a gosto
- 1 ovo
- Farinha panko para empanar
Modo de Preparo
Passo 1
Misture o frango moído, cebola, alho, sal e páprica defumada até obter uma mistura homogênea.
Passo 2
Forme pequenas bolinhas ou formatos de nuggets com a mistura.
Passo 3
Passe os nuggets no ovo batido e, em seguida, na farinha panko para empanar.
Passo 4
Coloque os nuggets em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga.
Passo 5
Asse os nuggets em forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 15 minutos ou até dourarem.
Dicas e Sugestões
- Sirva os nuggets com molhos saudáveis, como molho de iogurte ou purê de abacate.
- Adicione vegetais ralados, como cenoura ou abobrinha, à mistura de frango para aumentar o valor nutricional.
Benefícios dos Ingredientes Utilizados
Peito de Frango
Fonte magra de proteína, essencial para o crescimento e desenvolvimento das crianças.
Cebola e Alho
Ricos em antioxidantes e compostos anti-inflamatórios que ajudam a fortalecer o sistema imunológico.
Páprica Defumada
Adiciona sabor sem a necessidade de aditivos artificiais e é rica em antioxidantes.
Ovo
Excelente fonte de proteína e nutrientes essenciais como vitaminas B12 e D.
Conclusão
Prepare esses nuggets caseiros com seus filhos e transforme um lanche simples em uma experiência divertida e saudável! A Dra. Adriane Yamamoto, endocrinologista infantil no Morumbi-SP, destaca a importância de opções caseiras e nutritivas na alimentação das crianças. Compartilhe como ficou os seus nuggets caseiros no Instagram e marque a Dra. Adriane.
