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Dra. Adriane Yamamoto | Pediatra no Morumbi e Endocrinologista Infantil

Que tal uma noite do hambúrguer mais saudável e incrivelmente saborosa? Este hambúrguer de grão-de-bico é uma alternativa vegetariana fantástica, rica em proteínas e fibras, que vai surpreender toda a família. É uma ótima maneira de introduzir leguminosas na dieta de forma divertida e deliciosa. A Dra. Adriane Yamamoto, pediatra no Morumbi-SP, recomenda esta receita por seu alto valor nutritivo e por ser um estímulo a uma alimentação variada. Ingredientes Modo de Preparo Passo 1 Em um processador de alimentos, coloque o grão-de-bico cozido e pulse por cerca de 20 segundos, até que esteja grosseiramente triturado (não precisa virar um purê). Passo 2 Adicione o arroz integral cozido e pulse por mais 10 segundos, apenas para incorporar. Passo 3 Transfira

Na correria do dia a dia, ter uma opção de refeição rápida, saudável e que agrada a todos é fundamental. Este sanduíche de atum no pão sírio é a escolha perfeita! Leve, refrescante e cheio de nutrientes, ele fica pronto em minutos e serve como um almoço ou jantar leve e equilibrado. A Dra. Adriane Yamamoto, pediatra no Morumbi-SP, sugere esta receita como uma forma inteligente de consumir peixe e vegetais frescos. Ingredientes Para o Patê de Atum: Para a Montagem: Modo de Preparo Passo 1 Em uma tigela, prepare o patê: amasse o atum escorrido com um garfo e misture com o milho, a maionese light (ou iogurte), o cheiro-verde e os temperos (sal, pimenta e colorau). Mexa bem

Procurando uma maneira criativa e saborosa de incluir mais vegetais na alimentação das crianças? Este Muffin de Omelete é a resposta! Colorido, nutritivo e em formato de bolinho, ele torna a refeição mais divertida e é perfeito para lanches, piqueniques ou até um café da manhã reforçado. A Dra. Adriane Yamamoto, pediatra no Morumbi-SP, recomenda esta receita pela sua versatilidade e alto valor nutricional. Ingredientes Modo de Preparo Passo 1 Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte 6 forminhas de muffin ou empada com azeite e reserve. Passo 2 Em uma tigela, misture a couve, o brócolis, o tomate e o milho. Distribua essa mistura de vegetais igualmente no fundo das forminhas untadas. Passo 3 Em outra tigela, bata bem os

Quem não ama um pão de queijo quentinho saindo do forno? Esta versão light e de liquidificador é a solução perfeita para desfrutar desse clássico brasileiro sem pesar na consciência. Rápida, prática e deliciosa, é ideal para o lanche das crianças ou um café da manhã nutritivo. A Dra. Adriane Yamamoto, pediatra no Morumbi-SP, aprova esta receita por ser uma alternativa mais leve e igualmente saborosa para toda a família. Ingredientes Modo de Preparo Passo 1 Ferva o leite. Ainda quente, despeje-o no liquidificador junto com o polvilho, a ricota, o queijo prato, a gema, as claras, o óleo e o sal. Passo 2 Bata tudo em velocidade máxima por aproximadamente 1 minuto, até obter uma massa lisa e homogênea.

Introdução Quer um doce saudável e delicioso para agradar toda a família? Este brownie sem glúten é a escolha perfeita! Feito com ingredientes nutritivos e cheio de sabor, é ideal para um lanche ou sobremesa especial. A Dra. Adriane Yamamoto, pediatra no Morumbi-SP, recomenda essa receita por seus benefícios nutricionais e por ser uma opção prática e gostosa. Ingredientes Modo de Preparo Passo 1No liquidificador, bata os ovos e o leite de coco até obter uma mistura homogênea. Passo 2Adicione a farinha de aveia, o cacau, o adoçante culinário e a essência de baunilha, batendo até formar uma massa lisa. Passo 3Incorpore os pedaços de chocolate à massa, misturando delicadamente com uma espátula. Passo 4Unte uma forma com o óleo